La Capinera è un bellissimo posto. Un ristorante sul mare con vista mozzafiato a Isola Bella Taormina. Il ristorante dello Chef siciliano Pietro d’Agostino. Pietro d’Agostino è un persona luminosa, uno chef gentile e estremamente intelligente. Ama il suo lavoro[...]
Di Manuela Di Luccio All’ impatto Pietro D’ Agostino è un siciliano atipico: rigore e parole misurate lo caratterizzano subito. Poi ascolti la sua storia e capisci che l’ uomo è sempre prodotto del proprio vissuto e Pietro D’ Agostino[...]
Cristiana Cassé su Sale&Pepe di gennaio 2019 Rileggendo le magiche parole di Giovanni Verga in Storia di una capinera, si capisce che Pietro D’Agostino ha voluto dedicare il ristorante al suo grande conterraneo; un’allusione che a noi sembra[...]
Manuela Di Luccio 18 marzo 2019 All’ impatto Pietro D’ Agostino è un siciliano atipico: rigore e parole misurate lo caratterizzano subito. Poi ascolti la sua storia e capisci che l’ uomo è sempre prodotto del proprio vissuto e[...]
Don’t miss 5th edition of “Dining with the Stars”, the gourmet event that brings the star chefs of the JRE - Jeunes Restaurateurs to the kitchens of the most exclusive Diamonds Resorts of the Planhotel Hospitality Groupy. From 18th to[...]
DI SIMONE ZENI IL 12 FEBBRAIO, 2019 Favorire la conoscenza dell'alta cucina anche tra i più giovani, per cui le esperienze fine dining possono risultare proibitive: con questo obiettivo nasce Tavola 25, il progetto di JRE Italia lanciato per festeggiare il suo[...]
L'unica città siciliana ad aderire a #tavola25, iniziativa fatta per avvicinare gli under 25 alla cucina d'autore di ROSA MARIA DI NATALE Pietro D’Agostino è l’unico chef in Sicilia ad aderire all’iniziativa #tavola25, la campagna nazionale lanciata dall’associazione dei[...]
Tavola25 è la campagna nazionale lanciata dall’associazione dei Giovani Ristoratori d’Europa JRE per avvicinare i ragazzi, gli under25, alla cucina d’autore abbattendo la barriera del prezzo. Fino al 25 marzo 2019, Pietro d’Agostino della Capinera di Taormina, unico ristorante siciliano aderente alla[...]
di MARA PETTIGNANO 11 Gennaio 2019 Freschezza, colori chiari e vivaci, vista sul mare azzurro di Taormina oltre la vetrata. La Capinera di Pietro D’agostino è tutto questo. I crostacei, le salse agli ortaggi che decorano i piatti,[...]
di Federica Genovese L’alta cucina può rappresentare un miraggio per molti giovani appassionati e non aver alcuna attrattiva su chi sconosce il mondo dell’arte culinaria. Per abbattere ogni barriera, i giovani ristoratori d’Europa Jre lanciano un’iniziativa: #tavola25. Venticinque è il[...]